こんにちは。糖分のたぬき（@racoondog12345）です。
なめらかな口どけと濃厚な味わいで、冬だけでなく一年中愛される“生チョコレート”。
近年では、専門店の味をそのまま自宅で楽しめる通販商品が急増しています。
今回は、ネットで購入できる絶品のプレミアム生チョコを3つ厳選し、実際の味わいや香り、満足度まで詳しくレビューします。
生チョコレートの魅力とは？
生チョコは、通常のチョコよりも水分量が多く、口どけが驚くほどなめらかなのが特徴。
ガナッシュ（生クリーム＋チョコレート）を低温で固めることで、まるで「飲むチョコ」のような滑らかさを生み出します。
冷蔵で保存されるため、作りたての風味が長く楽しめるのも魅力のひとつです。
美味しい生チョコの選び方
通販で選ぶ際のポイントは3つ。
- カカオの産地・配合
70％前後のカカオなら程よいビター感、50％前後ならミルク系で万人受けします。 - 生クリームの質
乳脂肪分35％以上の国産生クリームを使ったものは、コクがありながら後味が軽やか。 - 保存状態と賞味期限
冷凍便で届くタイプは鮮度が保たれやすく、解凍後も風味を損ねにくいのが利点です。
ネットで買えるおすすめプレミアム生チョコ3選
ロイズ「生チョコレート〈オーレ〉」
北海道の定番スイーツといえばロイズ。
ミルクチョコと生クリームのバランスが絶妙で、ふんわりとミルクが香り、やさしい甘さが広がる逸品です。
アルコール控えめなので、子どもから大人まで安心して楽しめます。
価格もお手頃で、**「迷ったらまずコレ」**という定番の王道。
🟤 おすすめポイント
- 1箱20粒入り／税込864円
- 冷蔵便で届くので手軽
- 溶ける瞬間の口溶けが格別
②シルスマリア「公園通りの石畳（スイート）」
“生チョコ発祥の店”として知られる老舗。
濃厚なカカオと生クリームの調和が素晴らしく、まるでカフェで味わうガナッシュケーキのような満足感があります。
口の中でゆっくりと溶け、ビターなのに後を引くコク。
チョコ好きがうなる完成度です。
🟤 おすすめポイント
- 1箱20粒入り／税込1,620円
- 神奈川県発祥の老舗ブランド
- シャンパンや赤ワインにもぴったり
③メゾン・ド・ショコラ「トリュフ プレーン」
パリ発の高級ショコラ専門店。
上質なカカオの香りが広がるトリュフタイプで、一粒一粒がまるで芸術作品。
シンプルな「プレーン」こそ、素材の良さとショコラティエの技が光ります。
贈答用としても圧倒的に人気。
🟤 おすすめポイント
- 16粒入り／税込5,400円
- カカオ本来の香りと苦味を堪能
- 高級感あるパッケージでギフト向き
実際に食べて感じた違い
食べ比べると、各ブランドで「とろけ方」がまったく違います。
ロイズは“軽やかさ”、シルスマリアは“深いコク”、メゾン・ド・ショコラは“香りの余韻”。
冷蔵庫から出して1〜2分ほど常温に戻すと、口どけが一層なめらかになります。
保存と食べ方のコツ
生チョコは温度に敏感。
冷蔵（10℃以下）で保管し、開封後は2〜3日以内が理想。
冷凍保存する場合は、密閉容器に入れて空気を遮断すると風味が長持ちします。
また、コーヒー・紅茶・ウイスキーなどとのペアリングで風味が倍増します。
こんな人におすすめ
- カフェのような味を自宅で楽しみたい方
- 甘さ控えめで上品なスイーツを探している方
- バレンタイン・記念日の贈り物に迷っている方
まとめ
“生チョコ”は、一口で幸せ
“生チョコ”は、一口で幸せな気分にしてくれる魔法のスイーツ。
ネット通販なら、全国の名店の味を自宅で簡単に楽しめます。
次の週末、ちょっと贅沢なティータイムに、ぜひ試してみてください。
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