こんにちは。糖分のたぬき(@racoondog12345)です。
仕事の関係で、あまり目にしない食材を手に入れたので食べてみた感想をレビューしたいと思います。
栗のはちみつ(栗蜜)
たまたま購入することができた栗の蜂蜜、略して栗蜜。
かなり珍しいの購入してみました。一体全体どんな味なのでしょうか。
ちなみに購入した量と金額は450gで3,000円でした。結構お高いですね!
これで口に合わなかったらがっかりですが、楽しみにしていました。
さてそのお味は?
リンク
国産の栗のはちみつ(栗蜜)のお味はいかが?
さて、家に帰って早速スプーンに一さじのせて食べてみました。
まず口に入れた瞬間若干の栗の渋川の風味があります。(若干薬用スパイスのような風味です)
しかし、後味がとてもまろやかで、いつも食べている蜂蜜にある後味のくどさは全く無く、とても美味しい後味です。
単体で食べるとかなり癖のある味ですが、酸味のある食べ物と一緒であれば合うかと思い、ヨーグルトに入れて食べてみたところ、いくらでも食べられそうな勢いで美味しかったです。
これはお勧めできますね。パンにはあわないかもしれませんが。
リンク
最後に
栗のはちみつを購入してみて思ったのが、恐らくいろいろな花のはちみつは味がどれも違い、使い勝手も違うのでしょう。
私は結構凝り性なので、一度はまるといろいろと購入してみたくなるたちなので、他にも売っていた珍しい蜂蜜のスイカ、リンゴ、リョウブ、ぼだいじゅ、ケンポナシなども購入してみたくなりました。
山桜とかもありましたが、こちらは恐らく普通のはちみつと同じなのかなと思いますが、食べてみないとわかりませんね。
しかし珍しい蜂蜜は結構高い!大事に大事に食べることにしました。
リンク
コメント